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おいしい暮らし

ekko*です。うちごはんや旅の思い出など、暮らしのあれこれを綴っています。


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偶然にもKCCで見たのは。

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昨日、時間があったので本屋へ行ってお料理本のコーナーで見ていると
ケンタロウさんの新しい本「ケンタロウの早うま野菜レシピ 」が出ていたのですが、
表紙とサブタイトルを見て、あれ?もしかして~と思ってページをパラパラ。
あーやっぱりと思い、思わず買っちゃいました(笑)

サブタイトルは「HAWAIIのコンドミニアムで作ったレシピ付き」。
なぜアレ?と思ったかと言うと、去年の10月ハワイのKCCファーマーズマーケットで
ケンタロウさんを見たからなのです~!!

KCCでの事が1Pですが、載っていました。
この本の取材でハワイに居たのか~って思ったらなんだか嬉かったです。

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本の内容は野菜中心のレシピとハワイのがちょっと載っています。
料理はハワイっぽいのも少し載っていますが、和洋中と色々でどれも美味しそうです。


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KCC=Kapi`olani Community College
カピオラニ・コミュニティー・カレッジの駐車場毎週土曜の朝のみ(7時半~11時)開催されています。
とにかくすごい人・人・人なのですが、土曜日にワイキキに居るなら絶対にハズせません。

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まずはNorth Shore Farmsのpizza。すっごく美味しいです。
1つをカットもしてくれるので、2人で1枚がちょどいい量です(笑)

そして飲み物はすぐそばにあるPacifikool。
ハワイ産の生姜のシロップで作るジンジャエールが最高です。

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甘いのが苦手なのですが、ここのGinger Coolerは甘くなくすっきりした味で
グビグビ飲めちゃいますよ~。

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それからもう1つハズせないのがTwo Hot Tomatoesのフライド・グリーントマトです。
画像はコンビネーションでグリーントマト、ズッキーニとマウイオニオンリングが入っています。

ソースは2種類でワサビレモンソースとバジルライムソースです。
どちらもすごくフライに合っていてすっごく美味いですよ~

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こんなのでは全然足りないダンナはこの後KUKUI SAUSAGE CO.へホットドッグを買いに(笑)

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ソーセージのお店です。ダンナはチョリソーをチョイスしました。
すごい存在感のあるソーセージに大満足したようです。
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by ekko_kopanda | 2010-03-13 23:33 | 2009 Fall Hawaii | Trackback