偶然にもKCCで見たのは。
2010年 03月 13日
昨日、時間があったので本屋へ行ってお料理本のコーナーで見ていると
ケンタロウさんの新しい本「ケンタロウの早うま野菜レシピ 」が出ていたのですが、
表紙とサブタイトルを見て、あれ?もしかして~と思ってページをパラパラ。
あーやっぱりと思い、思わず買っちゃいました(笑)
サブタイトルは「HAWAIIのコンドミニアムで作ったレシピ付き」。
なぜアレ?と思ったかと言うと、去年の10月ハワイのKCCファーマーズマーケットで
ケンタロウさんを見たからなのです~!!
KCCでの事が1Pですが、載っていました。
この本の取材でハワイに居たのか~って思ったらなんだか嬉かったです。
本の内容は野菜中心のレシピとハワイのがちょっと載っています。
料理はハワイっぽいのも少し載っていますが、和洋中と色々でどれも美味しそうです。
KCC=Kapi`olani Community College
カピオラニ・コミュニティー・カレッジの駐車場毎週土曜の朝のみ(7時半~11時)開催されています。
とにかくすごい人・人・人なのですが、土曜日にワイキキに居るなら絶対にハズせません。
まずはNorth Shore Farmsのpizza。すっごく美味しいです。
1つをカットもしてくれるので、2人で1枚がちょどいい量です(笑)
そして飲み物はすぐそばにあるPacifikool。
ハワイ産の生姜のシロップで作るジンジャエールが最高です。
甘いのが苦手なのですが、ここのGinger Coolerは甘くなくすっきりした味で
グビグビ飲めちゃいますよ~。
それからもう1つハズせないのがTwo Hot Tomatoesのフライド・グリーントマトです。
画像はコンビネーションでグリーントマト、ズッキーニとマウイオニオンリングが入っています。
ソースは2種類でワサビレモンソースとバジルライムソースです。
どちらもすごくフライに合っていてすっごく美味いですよ~
こんなのでは全然足りないダンナはこの後KUKUI SAUSAGE CO.へホットドッグを買いに(笑)
ソーセージのお店です。ダンナはチョリソーをチョイスしました。
すごい存在感のあるソーセージに大満足したようです。