週末パンの日

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3連休は出掛けててパンを作ることが出来ませんでした。
これは先々週の週末に作ったパンです。









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soyonさんのおそうざいパン「ハム卵」を生地に卵を入れずに作りました。
↑ はホイロ後です。

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ゆで卵をつぶしてマヨネーズと黒胡椒を混ぜて上に乗せます。
あ、その前にマヨネーズを卵を乗せる部分の下ににゅっと絞ってます。

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はい、焼けました。
これまたあっという間に無くなっちゃったのです… ^^;

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「春よ恋」で作ったホントに普通の丸パンです。
ハンズ代わりにもなるかな?って思ったのですが結局はそのまま全部食べちゃいました。

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ちょっと焼きが甘いですが、オリーブオイルのクッペです。
この形にしたのにはワケがあるのです。

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フィラデルフィア風サンドにしてみました。
玉ねぎと牛肉を炒めてBBQソースを絡めて
最後にパルメザンチーズを混ぜます。
クッペに切り込みを入れて両サイドにマヨネーズとマスタードを塗って、
そこへ炒めた玉ねぎと牛肉をはさんだら出来上がりです。

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いつだったかずいぶん前にテレビで見て作ってみたのが初め。
ダンナはこのBBQソースの味が大好きです。

そう、この3連休は旅行へ行ったり買い物へ行ったりとしていたので、
今週分のパンを作っていません。
こういう時こそ、最近全然行っていないブーランジュリーでパン買いたいです。
パン屋さんのパン。自分では作れないパンを食べたいです。


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我が家の防災について改めて考えてみました。
うちには電池で動く家電が何一つありません。
懐中電灯もラジオもありません。
あえて言うなら時計くらいでしょうか。

今更ですが、ちゃんと揃えておかないといけないと
ダンナと話して今週末買いに行こうと思っていますが、
大阪も最近、ガスボンベに電池や懐中電灯などが品薄で
売っているかどうか分かりませんが、
メーカーも増産しているだろうから、
もうしばらくしたらきっと安定供給でしょう。
だから買占めたりせずにしたいですね。
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by ekko_kopanda | 2011-03-23 00:03 | パン&アマイモノ

ekko*です。うちごはんや旅の思い出など、暮らしのあれこれを綴っています。


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