ハンバーガーいろいろとサンドイッチ

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今回もいろいろって程でもないような・・・ ^^;









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まずはチーズハンバーガーです。
崩れ落ちそうだったので、可愛くない竹串を刺しております(笑)

スーパーで買った合挽き。
めずらしく牛50%、豚50%ってやつでした。
うーん、牛増やす?って思いましたが、
そのままで玉ねぎを入れずにパテを作りました。
ちょっと厚みがありすぎて座りのわるいパテになっちゃいました。
焼きあがったところへスライスのチェダーチーズを乗せて予熱で溶かしてます。

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そして次はサーモンパテをはさんだサーモンバーガーです。

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新玉ねぎのスライスにポーチドエッグまで乗せた豪華版です(笑)

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これはデミソースで煮込んだパテにブラウンマッシュルームのソテーを乗せました。
食べにくかったけど、美味しかったです~

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そして最後にサンドイッチです。
ダンナにバンズにスパムをはさんでスパム・バーガーが食べたいと言われていたのに、
すっかり忘れててバンズも終了しちゃいました~ ^^;

なので山食でスパム・サンドにしてみました。

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アップはこんな感じです。
スパムは塩分控えめのやつにしたのですが、
やっぱりオリジナルのほうが美味しいですね~血圧は気になるけど(笑)
あ、きゅうりの切り方が雑なのがバレるわ~!!

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横からだとこんな感じです。あ、山食に穴が開いてるし~


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あ~今日は帰りに雨が降り出して、
駅から家まで土砂降りの中帰ってきました~
雨はイヤだけど、一雨一雨ごとに暖かくなっていってます。
でも今の季節の時ってホント何着ていいのか分からないですね。

会社でも風邪を引いてる人が多数おりまして、みんな辛そう。
私も風邪を引かないようにしなくっちゃって思っています。
みなさんも風邪を引かないように気をつけてくださいね~
せっかくのGWが台無しになっちゃいますものね。
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by ekko_kopanda | 2011-04-27 23:23 | アサゴハン

ekko*です。うちごはんや旅の思い出など、暮らしのあれこれを綴っています。


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