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おいしい暮らし

ekko*です。うちごはんや旅の思い出など、暮らしのあれこれを綴っています。


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先週の朝ごはん その2

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昨日の続きです。
ここからは私の作ったパンの朝ごはんです ^^









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まずはカンパでサーモンとジャガイモののオープンサンドです。

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ルクエに玉ねぎのスライスを下に敷いてサーモンを乗せてお酒、塩・胡椒して
自家製のローズマリーを乗せてレンジで4分くらいチンしてしばらくそのまま置いておきます。
ジャガイモも1口大に切って別に柔らかくなるまでルクエでチンします。

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チンしてしばらく置いておくと、こんな感じです。
ボウルに玉ねぎとジャガイモ、サーモンを1口大に手でほぐしながら入れて
サワークリーム、マヨ、IKEAのサーモンソースを一緒に混ぜて最後に黒胡椒します。

それをトーストしたカンパの上に乗せて出来上がりです。

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コーンチーズパンはそのまま食べました。


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徐々に手抜きになっていきます ^^;

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まずははちみつヨーグルトパンを半分に切ってサニーレタスに
ロースハムをフライパンで焼いてチェダーチーズを乗せたのでサンドしました。

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この日もコーンチーズパンを一緒に食べました。


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手抜きホットドッグとオムレツです。

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ウインナーを焼いて、サラダ菜と一緒にはちみつヨーグルトパンにはさみました。
ケチャップとマスタードをかけて食べます。

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それとちょっと目を離した隙に焼けすぎたコーン&ねぎオムレツです。
まぁ美味しかったからいいっか ^^;


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ちょっといつまでひっぱんねん!!
とお思いでしょうが、明日も続きます ^^
あ、明日はちょっと更新がムリかもしれないので明後日に続きます(笑)
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by ekko_kopanda | 2011-09-05 23:40 | アサゴハン