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おいしい暮らし

ekko*です。うちごはんや旅の思い出など、暮らしのあれこれを綴っています。


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2012.1月 Seoul vol.8 晩ごはん@ウアクセ(으악새)

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韓国旅行記、あと3回で終わる予定なのでサクっといかせてください(笑)
すべて食べ物ネタです ^^

2日目の晩ごはんはソウルの知り合いに連れて行ってもらいました。
取引先の社長さんとそのお友達の2人でいつものメンバーです。
年齢は私よりちょいと上って感じかな。

毎回ソウルへ行く度にご飯を食べに連れて行ってもらっていますが、
いつもガンガン飲んで酔っぱらって、かなりはっちゃけています。

今回はサムギョッサルへ連れて行ってくれる予定にしてたみたいなのですが、
前日の晩ごはんに食べたと言ったらこのお店に連れて来てくれました。

えーっとお店の名前なんですけど、多分間違ってなければ
「ウアクセ」って名前だと思います。草の名前って言ってたような・・・ ^^;
お店の場所がイマイチ分からないのですが、江南の清潭洞(チョンダムドン)ってところだったと。。。
自分で行くならちゃんと調べるけど、連れて行ってもらうのって全然分からないですね(笑)

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座った席は入口のビニールカーテンのそば(笑)
お店はちょっとレトロな感じで中まで入ってないのでわかりませんが、
結構有名人の来るお店のようで、写真が飾ってありました。
あ、ペ・ヨンジュンも来たことあるって言ってたような・・・

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パンチャン(副菜)が豊富です~
手前のビールの右横にあるのが玉ねぎの甘い醤油漬けみたいな感じの美味しかったです。
その右のは何だったかなぁ~?
あとリンゴのサラダとかわかめスープに包み野菜いろいろ、ゆでキャベツとか。

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ケランチムです~すっごく美味しかったのですが、
トッペギの底が焦げ焦げで~苦かった。。。

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まずはカルビから。
なんか韓国で焼き肉食べるのめっちゃ久しぶりかも~
最近ずーっと豚三昧なので(笑)

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お肉の皿にもめっちゃニンニク入ってたのに、別にオイル煮のニンニク登場。
明日が怖いですが、美味しいのでいっちゃいます!!

焼けた~柔らかくてすっごく美味しいです。

あ、そうそう韓国の男性は全部やってくれます ^^
日本だといつも私が焼き係なのですが、こっちでは食べるだけ。
何て幸せなんでしょ~(笑)

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豆腐チゲも登場しました。
ここのチゲ、すっごく濃厚なんですよ。
こんなに濃厚なチゲ初めて食べました。
辛ウマでお代わりまでしちゃいました~

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そしてこのお店の看板メニューのヌタウナギです。
ウナギやよ~って言われて、その場では全然分からなかったのですが、
帰り空港に迎えに来てくれたダンナに車の中で話したら
それはきっとヌタウナギちゃうか~?との事で調べたらまさしく当たってました。

えっと調べたらヌタウナギの正体がわかったのですけど、
見ないほうが良かったかも・・・ ^^;
気になる方はググってみてください(笑)

穴子とウナギの間みたいな? 結構しっかりした歯ごたえなのですが美味しいです。
小骨っていうのかなぁ? ちょっとコリっとした感じがいい食感でした。

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そしてお次に出てきたのが鶏の足。
出てくるまで足って言われてもピンと来なくて、クリスマス的な感じのが出てくるのかと思っていたら
足の先? 何て言ったらいいんだろう、赤いところ(笑) 3本分かれてるのがわかりました。
これね~かなり美味しいです。
味付けはヌタウナギと同じだと思うのですが、こっちはコラーゲン的な感じ?
いいですよ~ヌタウナギも良かったけど、こっちのほうが好きかも♪

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そして最後?に済州島で獲れた鯖の塩焼き。
済州島で獲れたってのが重要みたいで、連呼されちゃいましたからね~(笑)
日本で言うと関さばとか岬さばみたいなブランド鯖ってところなのかなぁ?
でも自慢するだけあります、すっごく肉厚でジューシーで美味しかったです。

でも食べ方がちょいと違っていてわさび醤油でたべるんですよ。
それも意外に合うな~って思いました。

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最後のほうにお店の社長さんが来られて私たちの席に座られました。
お知り合いのようです。
で、さっきのチゲにご飯を入れたチゲクッパがやってきました。
が、濃厚なのでクッパって言うより雑炊って感じでしたが、これも美味しかった~

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メニュー表です。
1番上のがヌタウナギです。(꼼장아 コムジャンォ)
で、3番目が鶏の足(닭발 タクッバル ちょっと発音が日本語無い感じ・・・)
4番目が初めに食べたカルビ(소갈비살 ソガルビサル)
こうやって見ると結構高いなぁ。。。
あ~自分たちだったら絶対選ばない値段帯のお店ですよね~ ^^;
あざーっす!

どれも本当に美味しかったので、今回飲むのが後回しになっちゃって、
珍しくそんなに酔わなかったけど2軒目にお友達がやってるカラオケ店に行って
飲めや歌えやの感じでホテルで戻ったのは2時半頃でした~
明日1日しかないけど、どうせソウルの朝は遅いのでいいんですけどねぇ。。。
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by ekko_kopanda | 2012-03-17 00:02 | 2012 Winter Seoul