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おいしい暮らし

ekko*です。うちごはんや旅の思い出など、暮らしのあれこれを綴っています。


by ekko*
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週末パン作り

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ずいぶん前に作ったヤツなんですけど・・・
VIVIANさんの本で見たひよこまめの入ったドライカレーのベーグル。
ずーっと気になってたので作ってみました。

イーグル+サフ 小さじ1/8

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中に具を入れすぎ・・・生地同士がくっつかないー
それでなくてもベーグルの成形がちゃんと出来ないのに
これ作ろうなんて無謀だったかも ^^;

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でも上に溶けるチーズとパン粉を乗せて焼くので
成形がかなりヘンでもあんまり分からないようになるのが、せめてもの救いかも(笑)

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あー中の具はこんな感じです。
味は美味しかったですよー


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そしてこれまた具を入れすぎました・・・

くるみとレーズンパン
トラディショナル+サフ 小さじ1/16

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くるみもレーズンもこれでもか~ってくらい入れちゃいました。

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ローストしたくるみにいちじくとレーズンのラム酒漬けをどばーっと。
なので生地の中に全部入れ込めなくて、焼いてる時にレーズンが焦げちゃいました。


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そして無性にホットドッグが食べたくなって作ったらしい「ドッグパン。

1CW+サフ 小さじ1/8

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ドッグパン用の型あるの知ってます??
あれで焼くといい形になるんだろうなぁ~っていつも思うのですが
これが結構お高くって。
1個だけ買うってワケにいかないので、買うのを躊躇しています ^^;


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あっという間に明日からまた仕事ですね。
また今週もがんばりましょうね。



いつも温かいコメントありがとうございます。
楽しく読ませていただいておりますが、
毎度コメントの返信が出来なくて本当にごめんなさい!!
いただいたコメントの返信は、
ブログへ伺ってお返事させていただきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。


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by ekko_kopanda | 2012-05-14 01:35 | パン&アマイモノ