2012.10月 Hawaii vol.41 ディナー@BLT STEAK

この日は私の誕生日でして、去年同様豪華にいっちゃえーと
今回はトランプ・ホテル・ワイキキの1FにあるBLT STEAKへやって来ました。


事前にOpen Tableから予約しておきました。
最近はホント何でも便利になりましたね。
電話で予約するのってかなり勇気いるけど、ネットだと話さなくてもいいし(笑)


まずは泡をグラスで注文しました。
プロセッコ　$10.00　


店内が結構暗くて、画像編集してるのでちょっと画質が悪くてすみません。
まずはスターター、CHICKEN LIVER PATE(鶏レバーパテ)です。
このレバーパテは注文しなくても出てきます。


ちょこっとしかありませんが、ほんのり温かくて
レバーのクセが無くて、美味しくいただきました。


そして何故かサーモンのお刺身。。。
本当に普通のお刺身だったので、ちょっと期待外れでしたが
サーモンは美味しかったです。


サーモンの下にはツマの代わりなのか赤大根の千切りが隠れてました。


こちらのお店のテーブルブレッドはポップオーバーです。
すごく大きくてビックリ～　レシピを書いた紙が一緒に乗ってますが、
持って帰って来るのをすっかり忘れちゃいました ＾＾；


塩とホイップバターでいただきます。
チーズが練りこんであるのでめっちゃ美味しかったです。　
でも大きいので調子に乗って食べてるとお腹いっぱいになっちゃいそうなので、要注意です(笑)


はーい、メインのお肉出てきましたよ～～!!!
Rib Eye 22oz (Bone In) です。


ソースは8種類の中から2種類選べて、Steakソースとで計3種類出てきます。


丸ごとニンニクと骨髄。
骨髄は塩が効いてて、ホント美味しかったーー♪
日本じゃ食べれないよなぁ～と言いながらダンナと取り合い(笑)


焼き加減もいい感じで、ソースも美味しかった。
去年のウルフギャングとどっちが良いか?って話になったけど
全然こっちのほうが好みですー♪


やっぱお肉には赤でしょって事で、それなりにお安くて美味しいワインをお願いしたら
全然リーズナブルじゃないけど$76.00のボトルワイン。。
本当はこれと違うの頼んだんだけど、ストックが無かったみたいでコチラを持って来てくれて
少し値段が高いけど、頼んだのと同じ値段にしておきますとの事。


ERBA　2004　Merlot
ナパワインです。

ホント美味しかった。　
まぁどう美味しかったかなんてすっかり忘れちゃったけど(笑)


骨髄はスプーンでほじほじして食べます。
狂牛病・・・ちょっと頭を過ぎったけど、美味しいものの前だと気にならないですよね(笑)
まぁ大丈夫だろうと思っちゃいます。


ステーキ以外にもサイドメニュー頼んでます。
手前がポテトグラタンで奥がアスパラガス。


どちらもメチャウマでしたが、特にこのアスパラガスは最高!!
前回のウルフギャングでもアスパラガス頼んだけど
こっちのほうが断然美味しかった～～～


全体画像(笑)


お店の中はこんな雰囲気です。
ダンナがトイレに行ってる間に撮りました。


食後はコーヒー。


Crêpe Soufflé / Passion Fruit Sauce　
隣の人たちが食べてて美味しそうだったので頼みました(笑)


スフレはふっわふわでパッションフルーツの酸味のあるソースがすごく合ってて
めちゃくちゃ美味しかったです。


こちらはフォンダンショコラ。
注文しなくても食後の飲み物を頼むと付いてくるのかな?
濃厚で、小さいのにかなりな存在感で美味しかった～


この日のお会計。
しっかり18%のチップが書いてありました。

が、実はワイングラスをうっかり落としちゃって床を拭いてもらったりしてお世話になったので、
書いてある通りの金額をお支払しました。
でもまぁ去年より少し高かったけど、大満足でした。



BLT STEAK WAIKIKI
Trump International Hotel Waikiki Beach Walk
223 Saratoga Road
Honolulu, HI 96815
Phone: 808-683-7440
Hours: Dinner 5:00pm – 10:00pm (Sun-Thu)
5:00pm – 11:00pm (Fri & Sat)



いつも温かいコメントありがとうございます。
楽しく読ませていただいておりますが、
毎度コメントの返信が遅れて本当にごめんなさい！！
いただいたコメントの返信は、
ボチボチですが、ブログへ伺ってお返事させていただきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。