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おいしい暮らし

ekko*です。うちごはんや旅の思い出など、暮らしのあれこれを綴っています。


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オムレツバーガーとミネストローネの朝ごはん

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いつだったかの朝ごはん ^^;
以前? 写真教室に通ってるってチラっと書いたのですが、
最近、晩ごはんの蛍光灯の明かりが気になって
自然光でOKな休日の朝、昼ごはんをメインに撮ってます。

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まずは あんこさんのをアレンジして好きな配合で作ったトマトバンズ。
ホシノ酵母で作ってます。

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ちょっと焼きが甘かったかしらねぇ~
でも美味しそうでしょ??

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トマトバンズにスパムとねぎ入りのオムレツをはさみました。
あとはコロコロ切りにしたポテサラとか
大好きスナップエンドウのオリーブオイルかつお醤油和えなどなど。

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キャベツがすんごく余ってたので、たっぷりキャベツのミネストローネ。
ベーコンと玉ねぎも入ってます。

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by ekko_kopanda | 2015-03-01 23:30 | アサゴハン